L'Associazione Amici del Musa è aperta a chiunque condivida i principi di solidarietà, con l'obiettivo di trasmettere la loro passione per la cucina.
Intende Promuovere varie attività, in particolare:
- attività culturali: eventi di diverso genere;
- attività di formazione: corsi di vario genere;
- attività di informazione e orientamento;
- attività editoriali.