L'Associazione Amici del Musa  è aperta a chiunque condivida i principi di solidarietà, con l'obiettivo di trasmettere la loro passione per la cucina. 

Intende Promuovere varie attività, in particolare:

• attività culturali: eventi di diverso genere;
• attività di formazione: corsi di vario genere;
• attività di informazione e orientamento;
• attività editoriali.